odo comenzó en una charla en familia en el cual salio el tema de la cecina y aportábamos ideas de cual era la mejor o como tiene que ser la mejor cecina y entonces se elijo preparar la mejor cecina.

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Empezamos con 4 bolsas de cecina por semana cada una con 50 gramos, y hoy repartimos 70 bolsas a la semana ya contamos con empleados, el supervisor de preparación en calidad, el productor, conocedor de carnes y experto en marinados y nuestro gerente de ventas.